Frisk på recept!
Idag är jag hemma och tokladdar för att bli frisk. Sova och citrus är min medicin för dagen. På menyn står vitkålssallad med apelsin som mellanmål och en lite mer efterättsliknande citrussallad ikväll. Både gott, nyttigt och busenkelt!
Vitkålssallad med apelsin:
Hacka vitkål och tärna apelsin. Blanda ingredienserna och toppa med lite vätska ifrån en färskpressad citron. Mums!
Citrussallad:
Skiva och tärna apelsin, clementin och kiwi. Blanda och toppa med lite vätska ifrån en färskpressad citron (och lite jordgubbsskivor om du har). Mums igen!
