Min nya favorit
Min nya favoritlunch är Yakiniku. Ruggigt gott! Jag kör dock specialaren utan ris med bara grönsaker till. Tycker att entrecoten smakar och mättar utmärkt on its own. Det blir en proteinrik lunch men den innehåller förmodligen en hel del salt, då rätten är dränkt i soja. Smarrigt är det i alla fall! Lite rolig kuriosa om rätten är att den ska förberedas minst 2 timmar innan den serveras. Här är ett recept för den som vill prova att tillaga rätten själv. Jag tror att jag håller mig till sushi restaurangens variant men en vacker dag kanske jag känner mig redo att anta utmaningen.
Smarrig lunch, indeed!